코끼리 마늘 효능 당뇨에 좋은 채소

코끼리 마늘 효능

코끼리 마늘 효능

 

나이가 들어가면서,

노화가 진행되면서

가장 큰 관심사가 있다면

바로 건강일 것입니다.

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지금이 100세 시대지만

건강한 신체를 동반해

오래 사는 것을 누구나

바라고 있습니다.

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건강하지 못한 상태로

삶을 사는 건 정말 힘들고

가혹한 시간이기 때문이죠.

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전 세계적으로 당에 대해서

관심을 갖고 관리를 하고자

많은 노력을 하고 있는데요.

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중독의 위험부터 질병에 대한

위험까지 있기 때문에 당을

관리해 건강을 챙겨야 합니다.

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오늘은 코끼리마늘 효능에

대해서 알아보려고 하는데요.

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당뇨에 좋은 대표적인 음식입니다.

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코끼리 마늘 효능

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우리나라는 OECD 국가 중

당뇨로 인한 사망률이 1위에

달하는 나라입니다.

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우리 식생활을 점령했다고 해도

과언이 아닐 만큼 당은 곳곳에

분포가 되어 있는데요.

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국내 당뇨 환자는

약 494만 명 정도가

된다고 합니다.

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당뇨에 걸리지 않게

대비를 하고자 한다면

당 관리를 잘 해야 합니다.

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바로 전 단계에서

벗어날 수 있는 길이라 함은

혈당을 10을 낮춰야 하는데요.

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그래서 당뇨에 좋은 음식들이

각광받고 있으며 날이 갈수록

인기가 좋아지고 있습니다.

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혈당 관리에 도움이 되는

마늘 천연 당, 코끼리 마늘은

어떤 효능이 있을까요?

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코끼리 마늘 효능

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코끼리 마늘은 매년

6월 보랏빛 꽃을 피웁니다.

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무게도 한개가 일반 마늘

6개랑 같다고 해요.

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이 코끼리 마늘이 혈당 10을

낮추게 도와주면서 천연 당으로

활용이 가능하다고 합니다.

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이는 코끼리마늘 효능을

알아보면 답이 나옵니다.

​

s-아릴시스테인은

혈당 조절해주고 당뇨때문에

손상이 된 혈관을 보호하는

항산화 성분입니다.

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이는 일반 마늘에 비해서

1.3배나 함유가 되어 있어서

꾸준하게 섭취를 하면 혈당관리에

정말 큰 도움이 되기도 하는데요.

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연구 결과에 따르면 이 성분은

당뇨 환자의 혈관을 보호해준다고

확인이 됐다고 합니다.

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코끼리 마늘 효능

​

코끼리마늘 효능으로 왜

혈당을 낮추는데 도움이 되냐면

알리신 성분이 덕분입니다.

​

생마늘에는 알린 성분이

있는데 조리를 하면서

알리신이라는 성분으로

바뀐다고 하는데요.

​

알리신 성분은 당뇨를

완화시켜주는데

효과가 좋습니다.

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알리신은 인슐린 분비를

촉진시켜주면서 혈액 안의

포도당이 세포로 스며들 수 있게

도와주는 역할을 합니다.

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그래서 알리신 성분이

풍부한 음식을 먹게 되면

혈당을 관리하는데

좀 더 수월해지는 것이죠.

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마늘의 핵심 성분인

알리신을 매일같이

얻게된다면 항 당뇨 작용이

눈에 띄게 는다는

연구 결과도 있다고 합니다.

​

그만큼 당뇨에 좋은 역할을

많이 하는 것이겠죠.

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코끼리 마늘 효능

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6.25때 미국으로 가게 됐던

코끼리마늘 종자는 2007년에

미국에서 반환이 되어 왔는데

K-마늘이라 불리면서 이름과

효과를 널리 알리고 있습니다.

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냄새도 심하지 않기때문에

마늘 냄새를 힘들어하던

외국인들도 괜찮다고 해요.

​

일본, 영국 등으로 수출이

되고 있을 만큼 인기가 좋습니다.

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코끼리마늘은 수박과

바나나보다 당도가

더 높습니다.

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그래서 생으로 갈아

주스처럼 마셔도 좋고

샐러드에 첨가해 먹기도 합니다.

​

코끼리마늘 효능으로 당도가

높기 때문에 천연 당으로도

다양하게 사용이 가능한 것이죠.

​

일반 마늘처럼 맵지 않고

아삭아삭하며 단맛이 강해서

여러 요리에 활용하거나

먹기에 좋습니다.

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코끼리 마늘 효능

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다양한 코끼리마늘 효능이 있는데

좋은 점을 더 많이 느끼기 위해서는

먹는 방법도 알아두면 좋을 듯 한데요.

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설탕을 대신할 코끼리마늘

천연당을 만드는 법을 소개합니다.

​

코끼리 마늘을 손질한 뒤에

세알 정도 전자렌지에

3분이 조금 안되게 돌려줍니다.

​

그 다음 양파와 함께

갈아준 다음 얼음 틀 같은 곳에

소분해서 세사간 정도 얼려주면

천연당으로 사용이 가능합니다.

​

2주 이내로 냉동 보관이 좋으며

천연 당으로 요리에 활용하면 됩니다.

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코끼리 마늘 효능

 

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이렇게 몸에 좋은

코끼리 마늘이래도

섭취할 때 주의사항 및

부작용이 존재합니다.

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바로 알리신 성분이

함유되어 있기 때문에

먹었을 때 속쓰림 현상이

나타날 수가 있는데요.

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그래서 하루에 3알 이내로

섭취를 하는 것을 권장합니다.

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지금까지 코끼리마늘 효능 및

부작용에 대해 알아봤습니다.