보리밥 효능

보리밥과 보리밥 누룽지 효능에 대해 알아보겠습니다

보리밥과 보리밥 누룽지 효능에 대해 알아보겠습니다

여러분은 보리밥에 대해서

알고 계신가요? 보리밥은

쌀보다 못하다 라는 편견이

있기 마련입니다. 과거에

우리나라는 쌀이 귀하던 시절

쌀에 보리를 혼합하거나

보리로만 밥을 지어서

먹었기 때문인데요. 최근 들어

많은 사람들이 건강에 대한 관심이

높아지면서 보리밥은 건강식품

으로 평가받고 있습니다.

오늘은 보리밥 효능에 대해서

여러분에게 알려드리는 시간을

가져보겠습니다.

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보리밥 효능

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보리에는 다양한 영양성분이

많이 함유되어 있어, 쌀을

대체할 수 있는 건강식이라고

합니다. 보리에 함유되어 있는

베타글루칸의 함량은 쌀의 50배

그리고 밀의 7배 이상 많다고

합니다. 이외에도 식이섬유,

폴리페놀, 프로안토시아닌

성분이 풍부하게 함유되어

있다고 합니다. 또한, 보리에

함유되어 있는 섬유질은

체내의 담즙산 분비를 증가

시키는 도움을 주어 음식물이

빠르게 장을 통과할 수 있게

도움을 준다고 합니다.

이렇게 다양한 영양성분이

함유되어 있는 보리밥 효능은

무엇이 있을까요?

지금부터 보리밥 효능에 대해서

여러분에게 자세히 소개

해드리겠습니다.

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보리밥 효능

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첫 번째 혈관질환 예방

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보리밥에 함유되어 있는 베타글루칸

성분은 우리의 혈관 내 콜레스테롤

수치를 낮추는 데 도움을 주는데요.

콜레스테롤 수치가 높으면 혈관이

좁아지고, 따라서 혈압이 높아지는

위험이 있습니다. 베타글루칸 성분은

콜레스테롤 수치를 낮추어 주기

때문에 심장질환, 동맥경화, 뇌출혈

등을 예방하는 데 효과가 있습니다.

 

 

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두 번째 대장암 예방

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보리에는 베타글루칸 성분과

식이섬유 성분이 풍부하게

함유되어 있습니다. 보리에

함유되어 있는 베타글루칸

성분은 체내의 발암 물질을 배출

하는데 도움을 주며, 식이섬유

성분은 장의 연동 운동에 도움을

주어 대장암 예방과 변비 개선에

효과가 있다고 합니다.

 

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​

세 번째 피부미용

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위에서 언급했듯이 보리밥에는

폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다.

이 성분은 항산화 작용으로

활성산소를 제거해 노화를 억제

하는 데 도움을 주어 우리 피부에

이로운 효과가 있다고 합니다.

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보리밥 효능

​

네 번째 당뇨병 예방

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보리밥은 혈당을 저하시키는

도움을 줍니다. 따라서 당뇨 때문에

고생하는 분들은 보리밥 섭취를

하시면 당뇨 개선에 좋은 효과를

보실 수 있다고 합니다.

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다섯 번째 다이어트 효과

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보리밥 한 공기 기준에는 300kcal

가 있다고 합니다. 보리밥의 칼로리는

흰쌀밥보다 낮은 수치이며, 보리밥에

함유되어 있는 식이섬유 성분은 적은

섭취에도 포만감을 느끼게 해주기

때문에 다이어트 식품으로

탁월하다고 합니다.

​

여섯 번째 항암 효과

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서론에서 언급한 프로안토시아닌

성분은 폴리페놀 성분 중 하나이며,

항암 효과가 있는 성분입니다.

이 성분은 활성산소를 제거하는

도움을 주어 발암의 원인을 제거

하는 데 도움을 줍니다. 따라서

보리밥은 암을 예방하는데 좋은

식품이라고 합니다.

 

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보리밥 효능

​

일곱 번째 골다공증 예방

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보리는 칼슘과 인, 아연, 마그네슘,

단백질 등의 우리에게 이로운 영양소

가 풍부하게 함유되어 있습니다.

따라서 보리밥은 뼈 건강에 좋으며,

노인분들에게 주로 발생하는

관절질환인 골다공증 예방에도

도움이 된다고 합니다.

 

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윗글을 보시면 보리밥이 인체에

주는 이로운 효능들이 많다는 것을

알 수 있습니다. 아무리 이로운 효능이

많은 보리밥이라고 해도 체질에

따라서 해가 될 수도 있다는데요.

지금부터 보리밥 섭취 시 주의 사항에

대해서 소개해드리겠습니다.

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보리밥 효능

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보리밥 섭취 시 주의 사항

​

보리밥은 차가운 성질의 식품

입니다. 따라서 평소에 몸이 차가운

체질 이거나 속이 냉한 분들은

보리밥 섭취를 피하시는 게 좋은데요.

속이 냉한 체질의 분들은 보리밥을

과다 섭취 하게 되면 소화 불량 및

설사, 복통 등의 부작용을 일으킬

수 있다고 합니다. 따라서 보리밥

섭취 전에 자신의 체질에 대해

정확히 확인하신 후 섭취하시길

바랍니다.

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보리밥 효능

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오늘은 보리밥과 보리밥 효능

그리고 보리밥 섭취 시 주의 사항

에 대해서 알아보는 시간을

가져보았습니다. 우리는 이 글을

통해, 보리가 더이상 쌀의 대체 식품이

아닌 우리에게 이로운 효능들이

많은 웰빙 식품 이라는 것을

확인 할 수 있습니다. 오늘은 보리를

이용해 밥을 지어 가족들과 함께

건강을 챙겨 보시면 어떨까요?

지금까지 보리밥 효능이었습니다.

고맙습니다.